
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Աշնանային ժամանակը գառան գազարի ժամանակն է: Այժմ դուք կարող եք օգտագործել այն շատ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար: Ի թիվս այլ բաների, նաև եգիպտացորենի աղցան պեստո: Այս 3 բաղադրատոմսերը պարզ և համեղ են:

Շատերը գիտեն, որ ոչխարի գազարը պատրաստված է միայն հում որպես աղցան: Առողջ բանջարեղենը կարող է շատ ավելին անել: Դուք նույնիսկ կարող եք ապուր պատրաստել գառան գազարից կամ պարզապես կծու պեստոյից, որպես արտասովոր այլընտրանք ավանդական ռեհան պեստոյի համար: Այսօր մենք ներկայացնում ենք երեք համեղ տարբերակ գառան գազար գետի pesto- ի համար, որոնք բոլորն արագ և հեշտ պատրաստված են:
➤ Եգիպտացորենի աղցան պեստոյի բաղադրատոմս No. 1:
Բաղադրիչ:
- 75 գ եգիպտացորենի աղցան
- 20 գ նուշ միջուկ առանց մաշկի
- 20 գ ընկույզի միջուկը կիսով չափ է
- 1 փոքր մեխակ սխտոր
- 15 գ պարմեզան պանիր
- 75 մլ ձիթայուղ
- աղ
- պղպեղ
Պատրաստում:
Մաքրել ոչխարի գազարը և լվանալ շատ մանրակրկիտ: Այնուհետև համառոտ տապակած նուշն ու ընկույզը տապակի մեջ առանց ճարպի: Կեղևացրեք սխտորը կողքից: Այնուհետև մաքրել ոչխարի գազար, սխտոր, ընկույզ, նուշ, պարմեզան և ձիթապտղի յուղ և սեզոնով աղ և պղպեղ:
➤ Եգիպտացորենի աղցան Pesto բաղադրատոմս No. 2:
Բաղադրիչ:
- 1 բաժակ եգիպտացորենի աղցան
- 75 գ parmesan (թարմ քերած)
- 1 պտղունց ծովի աղ
- 65 գ սոճու ընկույզ
- 75 մլ լրացուցիչ կույս ձիթայուղ
Պատրաստում:
Խոզի ընկույզը տապակի մեջ տապակել ՝ առանց ճարպ ավելացնելու: Համոզվեք, որ դրա հետ կմնաք, քանի որ միջուկները շատ արագ այրվում են և այլևս ուտելի չեն: Լվացեք գառի գազարը, պտտեք չորացրածը, զգուշորեն կարդացեք և դրեք բարձր խառնուրդով բանկա: Կոպիտ կտրատեք ձեռքի բլենդերով, ապա ավելացրեք սոճու ընկույզ, ծովային աղ և որոշ ձիթապտղի յուղ և խյուս ամեն ինչ:
Կախված հետևողականությունից, կրկին լցնել մի քիչ ավելի ձիթապտղի յուղ և խյուս: Խառնել թարմ քերած պարմեզանը խառնուրդի մեջ և լավ համտեսել: Խառնել մի փոքր ծովային աղ `ըստ ձեր սեփական ճաշակի:
Լցրեք պեստոյի զանգվածը կափարիչով պտուտակով պատրաստված բանկայի մեջ, հարթեցրեք մակերեսը և ծածկեք ձիթայուղով: Որպեսզի երկարաձգեք պահպանման ժամկետը (կարծում եմ, որ պեստոն առնվազն 4 շաբաթ պետք է սառնարանում պահի), յուրաքանչյուր պեստոյի հեռացումից հետո մակերեսը հարթեցրեք և կրկին ծածկեք յուղով: Համեղ է մակարոնեղենի, պիցցայի կամ որպես աղցան խմորեղենի լցոնում:
➤ Եգիպտացորենի աղցան պեստոյի բաղադրատոմս No. 3:
Բաղադրիչ:
- 150 գ եգիպտացորենի աղցան
- 80 գ ընկույզ
- 150 գ gruyere
- 1 մեխակ սխտոր
- 80 մլ ընկույզի յուղ
- աղ
- պղպեղ
Պատրաստում:
Լվացեք, չորացրեք և լավ մաքրեք ոչխարի գազարը: Տապակի մեջ առանց յուղի ընկույզը կարճացրեք տապակի մեջ, որից հետո կոպիտ կտրեք: Խորոված պանիրը քերեք և սխտորը ճզմեք, ապա յուղի հետ միասին ամեն ինչ խյուսով խառնեք և սեզոնով աղ և պղպեղով: Այս պեստոն շատ լավ է անցնում մակարոնեղենի և մսի հետ:
Դա ինձ չի սազում։
Դա ճիշտ է! Կարծում եմ, որ սա հիանալի գաղափար է:
I hate to read
Ես ջնջեցի այս հաղորդագրությունը
Սխալներ թույլ տվեք. Ես կարողանում եմ դա ապացուցել։ Գրեք ինձ PM-ով, քննարկեք:
դուք կարող եք դա անսահման քննարկել
Կարող է որոնել հղում դեպի մի կայք, որն ունի շատ տեղեկատվություն այս թեմայի վերաբերյալ:
Rather than criticize, recommend the solution to the problem.