Զարդարանք

Եգիպտացորենի աղցան ապուր. Ներկայացված 3 համեղ բաղադրատոմսեր

Եգիպտացորենի աղցան ապուր. Ներկայացված 3 համեղ բաղադրատոմսեր



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Եգիպտացորենի աղցան լիովին համապատասխանում է ձեր ճաշակին: Անկախ նրանից, թե պեստո, աղցան կամ եփած: Ապա դուք անպայման պետք է փորձեք այս 3 գառան գազար գազար ապուր բաղադրատոմսերը:

Եգիպտացորեն աղցան ապուր

Եգիպտացորենի աղցան իսկական նրբություն է, հատկապես ամռան վերջին և աշնանը: Ամոթ է, որ մարդկանց մեծ մասը միայն այն պատրաստում է հում որպես աղցան: Եգիպտացորենի աղցանը պարզապես հում չի համտեսում: Այն կարելի է պատրաստել շատ տարբեր ձևերով: Օրինակ ՝ գառան գազարից կարող եք պեստո պատրաստել կամ պատրաստել այն որպես ապուր:

Այո, ճիշտ եք կարդացել դա: Կարող եք նաև ապուր պատրաստել գառան գազարից: Սա շատ հեշտ է, սովորաբար շատ արագ է ընթանում և իսկապես շատ լավ փոփոխություն է դդումի ապուրից, տոմատի ապուրից և Co- ից: Դրանից վերև գառան գազարով ապուրը նույնպես հիանալի ամառային ուտեստ է, քանի որ համտեսում է շատ թեթև: Պարզապես փորձեք և տեսեք ինքներդ ձեզ:

Դուք պետք է փորձեք այս բաղադրատոմսերը

➤ Բաղադրատոմս No. 1 - գառան գազարով սերուցքի ապուր

Բաղադրությունը:

  • 250 գ եգիպտացորենի աղցան
  • 3 հատ
  • 2 tbsp կարագ
  • 2 մեխակ սխտոր
  • 1 կարտոֆիլ
  • աղ
  • պղպեղ
  • մշկընկույզ
  • Կլպեք չմշակված կիտրոնը
  • 1 բեյ տերև
  • 500 մլ արգանակ
  • 200 մլ սերուցք
  • 1 պտղունց շաքար
  • 1 կիտրոնի հյութ
  • 50 գ շերտ բեկոն

Պատրաստում:

  1. Լվացեք գառի գազարը, խառնուրդը աղած ջրի մեջ, ապա կոպիտ կտրեք: Բացի այդ, տապակել բեկոնի շերտերը:
  2. Նյութի մանր կտրատեք բշտիկները և տապակել տաք կարագի մեջ: Դրանից հետո ավելացնել թակած սխտորը:
  3. Ավելացնել հում, նուրբ թակած կարտոֆիլ, արգանակ և մի քիչ աղ, պղպեղ, մշկընկույզ և կիտրոնի կեղևի կտոր:
  4. Թող ամեն ինչ նրբորեն եփվի, հեռացրեք կիտրոնի կեղևը և բեյ տերևը, ավելացրեք սերուցքը, շաքարավազը, կիտրոնը և աղը և խյուսով ապուրը:
  5. Ապուրը անմիջապես մատուցեք փխրուն խոզապուխտով, քանի որ որոշ ժամանակ անց կիտրոնը մոխրագույն է դառնում:

tip:
Եթե ​​դուք պատրաստում եք ապուրը և ցանկանում եք այն ավելի ուշ ծառայել, պարզապես մատուցելուց առաջ ավելացնել սերուցքը, շաքարը, կիտրոնը և աղը:

➤ Բաղադրատոմս թիվ 2 - եգիպտացորենի աղցան ապուր `կրուտոններով

Բաղադրությունը:

  • 125 գ եգիպտացորենի աղցան
  • 3 հատ
  • 1 tbsp կարագ
  • 250 մլ սպիտակ գինի
  • 400 մլ արգանակ
  • 200 մլ քաղցր սերուցք
  • 2 ձվի դեղնուց
  • մշկընկույզ
  • աղ
  • համեմունք
  • 2 կտոր տապակած հաց
  • 2 tbsp դդմի սերմեր

Պատրաստում:

  1. Լվացեք գառան գազարով, չորացրեք, ապա կոպիտ կտրեք այն:
  2. Նյութի մանր կտորները մանր կտրատել և քրտնել տաք ճարպի մեջ: Այնուհետև ավելացրեք գառան գազարը և շարունակեք եփել մեկ րոպե:
  3. Հիմա լցնել սպիտակ գինին և արգանակը, սեզոնը և թող ամեն ինչ 10 րոպե եփվի:
  4. Քսեք սերուցքը մշկընկույզով և ձվի դեղնուցով, ապա խառնեք տաք ապուրի մեջ: Կարևոր է. Թույլ մի տվեք, որ ապուրն այլևս եփվի:
  5. Կտրեց տապակած հացը փոքր խորանարդի մեջ և տապակի մեջ կենաց: Դրանից հետո տապակած դդմի սերմերը: Դրանից հետո զարդարեք ապուրը դրա հետ:

➤ Բաղադրատոմս թիվ 3 - գառան գազար գազար ապուր բրյուսով (պատրաստում Thermomix TM 31-ում)

Ապուրի բաղադրիչները.

  • 1 սոխ
  • 50 գ կարագ
  • 400 գ կարտոֆիլ
  • 200 գ եգիպտացորենի աղցան
  • 750 գ բուսական արգանակ
  • 280 գ թթվասեր
  • աղ
  • սև պղպեղ

Բաղադրությունը bruschetta- ի համար.

  • Հաց կամ պայուսակ
  • ձիթապտղի յուղ
  • Մոցարելլայի 1 մեծ գնդակ
  • 4 մեծ լոլիկ
  • աղ
  • պղպեղ
  • ռեհան

Պատրաստում:

  1. 5 վայրկյանով խառնեք սոխը խառնիչի ամանի մեջ:
  2. 2 արագությամբ ավելացրեք կարագ և քրտինք 2 րոպե (Varoma):
  3. Կարտոֆիլը կտրեք մեծ կտորների մեջ, ավելացրեք դրանք և օգտագործեք սպաթուլան `դրանք 20 վայրկյանով 4 մակարդակի վրա մանր կտրատելու համար: Կարտոֆիլն ապահովում է, որ ապուրը լավ կապվի:
  4. Ավելացնել ոչխարի գազար և բանջարեղենի արգանակ և եփել 2-րդ մակարդակում 25 րոպե 100 ° C- ում: Այնուհետև մաքրել ապուրը 8-րդ մակարդակի վրա 15 վայրկյան:
  5. Ավելացնել թթվասերը, համեմունքները համեմել համեմունքներով, ապա 10 վայրկյանով նորից խառնել ամեն ինչ:
  6. Կտոր հաց:
  7. Կտրեք մոցարելլան և լոլիկը խորանարդի մեջ, մանրացրեք ռեհանն ու խառնեք ամեն ինչ միասին: Այնուհետև ավելացնել մի քիչ ձիթայուղ և սեզոն ավելացնել աղով և պղպեղով:
  8. Լրացրեք զանգվածը հացի կտորների վրա, յուրաքանչյուրը ծածկեք մի կտոր մոցարելլայի կտորով, դրեք ջեռոցում և թողեք հանգստանա մինչև մոցառելլան հալվի: