Հրահանգներ

Պահել ընկույզը `այդպես է ստացվում

Պահել ընկույզը `այդպես է ստացվում


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ձեր սեփական ծառից ընկույզը պարզապես համեղ է: Բայց եթե ուզում եք երկար ժամանակ թարմությունից մի բան ունենալ, ապա պետք է այն պատշաճ կերպով պահեք, հակառակ դեպքում դրանք կսկսեն ձուլվել:

Ընկույզը կարելի է պահել մի քանի ամիս

Այգում ձեր սեփական ընկուզենի ծառ կանչելն առանձնահատուկ բան է: Սեպտեմբերի կեսից ընկույզի երկրպագուները կստանան իրենց փողի արժեքը: Հասած ընկույզը ընկնում է գետնին, այնուհետև կարելի է հավաքել և ուտել: Համոզվեք, որ չկոկեք ընկույզը ծառից, որպեսզի ավելի արագ բերք հավաքեք: Մի կողմից դա կվնասի ընկույզի ծառին, մյուս կողմից ՝ կարող ես հավաքել ընկույզներ, որոնք դեռ հասունացած չեն: Դուք կարող եք ճանաչել հասած ընկույզը փշրված և սև արտաքին կեղևի միջոցով:

Յուրաքանչյուր այգեպան ուրախ է հարուստ բերքի համար: Բայց եթե գումարը այնքան մեծ է, որ դուք չեք կարող ուտել այնքան արագ, որքան նրանք ընկնում են ծառից, ապա պետք է անհանգստանաք: Որպեսզի հնարավորինս երկար օգուտ քաղեք ձեր ընկույզների թարմությունից, դրանք պետք է պատշաճ կերպով պահվեն: Վատագույն դեպքում նրանք սկսում են ձուլվել, և ձեր բերքը կորել է: Արդյո՞ք դա վրդովեցուցիչ չէր:

3 խորհուրդներ ընկույզների ճիշտ պահպանման համար

Ընկույզ պահելը դժվար չէ, եւ այն նաև շատ ժամանակատար չէ: Պետք է հաշվի առնել միայն մի քանի կարևոր բան:

➤ Հուշում 1. Զգուշորեն լվացեք ամանից

Կանաչ կեղևի մնացորդները դեռ կցված են որոշ ընկույզների: Դուք պետք է դրանք ուշադիր խոզանակեք: Ոչ մի դեպքում լվանալը չի ​​լինում, քանի որ կեղևը կփափկվի և կսկսի ավելի արագ ձևավորել:

Ip Հուշում 2. Թող ընկույզը չորանա

Մնացորդների կեղևը մաքրելուց հետո ընկույզը պետք է չորանա մոտ 25 աստիճանի ջերմաստիճանում: Սենյակում ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 30 աստիճանը, հակառակ դեպքում ընկույզները արագ կդառնան կոշտ: Մտածեք նաև սենյակում խոնավության մասին: Սա չպետք է չափազանց բարձր լինի, քանի որ այստեղ կարող է սպասվել նաև բորբոսի աճ:

»Նշում. Հենց որ բորբոսը տեսնի ընկույզի կամ միջուկի վրա, դադարեցրեք ուտել: Այսպես կոչված ընկույզի բորբոսը պարունակում է ուժեղ տոքսիններ:

Չորացման գործընթացի համար, որը երբեմն կարող է տևել մինչև 6 շաբաթ, տարածեք ընկույզները մեծ տարածքի և մեկ շերտի վրա: Ամենուրեք պետք է լինի օդը:

➤ Հուշում 3. Խանութ ընկույզ

Եթե ​​ընկույզը չոր է, կարող եք դրանք դնել պայուսակների կամ այլ ցանցերի կամ բեռնարկղերի մեջ և պահել դրանք սառչի: Այստեղ, օրինակ, նկուղը իդեալական է:

Եթե ​​հնարավորինս լավ պահվում է, ընկույզը կարելի է պահել մի քանի ամիս: Այս ամառվա վերջին ես անցյալ տարվանից ընկույզ եմ կերել, որը չի կորցրել դրանց համեղ համը:

Բռնկված ընկույզների պահպանում

Եթե ​​արդեն կոտրել եք ձեր ընկույզների մեծ քանակը, դրանք կտևեն ընդամենը մոտ չորս շաբաթ: Բայց միայն այն դեպքում, եթե դրանք պահվում են հերմետիկորեն, սառը և չոր փակ կոնտեյներով:

»Իմ հուշում. Ընկույզը կարող է նաև սառեցվել: Այսպիսով, ձեր ընկույզների մի բան զգալիորեն ավելի երկար է և պետք չէ դժոխքը դուրս մղել թակած ընկույզը մանրացնելուց: Դա անելու համար միջուկները տեղադրեք թխման թերթիկի վրա, թող դրանք չորանան, ապա դրանք հերմետիկորեն փաթեթավորեք սառնարանում: Նրանք այնտեղ մնում են մինչև 12 ամիս:



Մեկնաբանություններ:

  1. Tomek

    Գերազանց պատասխանը համարձակ է :)

  2. Juri

    Միանգամայն համաձայն եմ



Գրեք հաղորդագրություն